Kafi Beuge (Näfels)

Chi conosce noi di Märchy pensa alla panetteria. Al pane. All'artigianato. Di famiglia. Si spera anche alla qualità.

Per molto tempo, anche noi abbiamo pensato al pane, ai dolci e alla panetteria. Con la possibilità di affittare un caffè a Näfels in una casa tradizionale, la situazione è cambiata definitivamente. Per giorni - e persino per notti - i nostri pensieri, a parte il convenzionale, ruotavano intorno alla grande sfida di come mettere su un "Kafi"...

Abbiamo iniziato a testare ricette, a provare attrezzature da cucina, a visitare altri caffè. Abbiamo scoperto così tante cose nuove in poco tempo che a volte ci sentivamo storditi da tutte le impressioni.

Più e più volte le cose sono andate storte, altre sono state semplicemente eccezionali, e durante tutte queste esperienze, una possibilità è diventata silenziosamente un progetto del cuore, il nostro Kafi Beuge.

Naturalmente, la panetteria rimane. Inoltre, c'è semplicemente un piccolo luogo d'incontro comune dove possiamo viziarvi e conoscervi meglio.

Non vediamo l'ora di incontrarvi!

Il vostro Märchy's

Come trovarci

Siamo di casa nel bellissimo Glarnerland, a Näfels. Circondato da un paesaggio montano mozzafiato si trova il nostro Kafi.

Di fronte a Blumen Eberle troverete diversi parcheggi. Direttamente accanto alla curva. Se tutto è occupato, potete parcheggiare presso il nostro negozio principale in Klosterweg1 e percorrere pochi metri a piedi.

Nel villaggio 28, 8752 Näfels

info@kafibeuge.ch

+41 (55) 612 41 11