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La panetteria e pasticceria Brot vom Held è stata fondata nel 1945 dalla famiglia Rechsteiner. Emil Rechsteiner rilevò l'attività dei genitori nel 1973 e gestì la panetteria nella seconda generazione per 43 anni. Nel 2017, il panificio è stato rilevato da Philip Held. Da questo momento in poi, il panificio è stato ribattezzato Brot vom Held. L'amministratore delegato Philip Held è un panettiere/pasticciere con cuore e anima dal 2001 e ama straordinariamente la sua professione.
Per noi è importante che i prodotti da forno freschi siano disponibili ogni giorno per la vendita e anche per i nostri rivenditori e il catering. Vogliamo offrirvi un'esperienza piacevole quando acquistate e mangiate le nostre prelibatezze.
La tradizione artigianale è in primo piano. Il grano è una materia prima millenaria che richiede tempo per crescere, impastare, maturare e cuocere. Tuttavia, per noi è importante combinare il vecchio con il nuovo.
Il team di Brot vom Held è motivato al lavoro e non vede l'ora di visitarvi.
La traduzione di questo testo è automatizzata.
Brot vom Held GmbH
Bahnhofstrasse 8 8447 Dachsen
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3 recensioni di retaggio da local.ch.
Date da giugno 2019
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