Artisans boulangers-pâtissiers-confiseurs Vaudois (Pully)

La société des Artisans boulangers-pâtissiers-confiseurs vaudois è una società cooperativa i cui obiettivi principali sono:

• difendere gli interessi del settore e quelli dei suoi membri;
• la formazione professionale di base e continua per il settore della panetteria-pasticceria-confetteria;
• la promozione del settore della panetteria-pasticceria-confetteria artigianale.

I membri della società rappresentano i panettieri, i pasticceri e i confettieri artigiani che lavorano nel Cantone di Vaud (Svizzera). Sono suddivisi in otto divisioni locali (sezioni) e due divisioni di interesse.

La Società ha i seguenti obiettivi:

• Salvaguardare gli interessi nel contesto economico e politico;
• rappresentare i propri interessi nei rapporti con i soci, il pubblico, le autorità e i concorrenti; e
• la formazione e il perfezionamento professionale nel settore della panificazione, della pasticceria e della confetteria;
• garantire la qualità e la diversità dell'artigianato e delle materie prime;
• mantenere l'immagine dei suoi membri;
• promuovere la solidarietà all'interno del mestiere e l'identità del panettiere-pasticcere-confettiere;
• politiche occupazionali e sociali specifiche del settore;
• assistenza nel calcolo del prezzo di mercato dei prodotti;
• pubblicità e sensibilizzazione del pubblico;
• informazione specifica del settore e conoscenza professionale;
• mantenere relazioni con altre organizzazioni con obiettivi simili.

I principali servizi che forniamo ai nostri membri sono :

Un'intera gamma di servizi è a disposizione dei soci per facilitare il loro lavoro, ridurre il lavoro amministrativo e offrire soluzioni su misura per l'artigianato.
I soci possono rivolgersi direttamente ai servizi dell'Associazione svizzera dei panettieri e dei pasticceri (SBC) o passare attraverso la Société coopérative des Artisans boulangers-pâtissiers-confiseurs vaudois.

Servizi specifici della nostra organizzazione:

• Gestione dell'attività dell'associazione e dei vari dipartimenti;
• gestione della formazione degli apprendisti;
• Consulenza professionale ai soci ;
• consulenza e assistenza pratica nel disbrigo delle pratiche specifiche di "assistenza di segreteria" dei soci;
• assistenza legale nel campo della legislazione sul lavoro;
• rappresentanza in vari comitati economici cantonali;
• promozione e pubblicità dei prodotti del settore e dell'artigianato;
• organizzazione di corsi di informazione e sensibilizzazione per varie organizzazioni.