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Nel 1978, Richard Ziegler-Hasler sviluppò il forno a legna. Questa antica tradizione di cottura non veniva utilizzata da molto tempo e quindi all'epoca sembrava che avesse dato vita a una nuova esperienza di cottura. Nel 1988 Fredi Ziegler ha ampliato questo forno con una base mobile. Questa è ancora in uso per vari eventi ed è disponibile per il noleggio. La famiglia del panettiere ha ancora molte visioni, come nuovi tour di merende o nuovi negozi.
FILIALE MUTTENZ
Entrando nella nostra filiale di Muttenz, vi sembrerà di essere in un tempio della gastronomia. Dai migliori prodotti da forno alle praline, gli occhi possono spaziare su una gamma di carni e salsicce che non è seconda a nessuno. Il tutto completato dai migliori vini della regione.
Opuscolo
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Ziegler Brot AG
Hauptstrasse 74 4132 Muttenz
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